Matssystemet er ikke lenger bare for å overleve, det er en av de mest vellykkede, innovative og ødeleggende næringene på jorden. Det er nå den største årsaken til sykdom og død i den utviklede verden, og det truer også miljøet og vår matsikkerhet. I "Ravenous" avslører Henry Dimbleby hvordan det moderne kostholdet formes og hva som kan gjøres med det.
Utgivelsesår: 2024
Forlag: Profile Books
Innbundet: ja
Sidetall: 336
Isbn nr.: 9781800816527
Språk: UK
Legg produktene du ønsker i handlekurven og gå til kassen for å betale.
Du kan også lagre handlelister til senere bruk - eller dele dine lister med andre.
Les våre betingelser.
Vi godtar
Eller vi kan sende faktura.