Mer enn fire hundre delikate oppskrifter. De ikoniske, regionale mattradisjonene fra Japan er organisert rett og innhold, og inneholder også nyttige notater ved siden av oppskriftene. Enkle og elegante oppskrifter på supper, nudler, ris, sylte, gryter, søtsaker og grønnsaker.
Utgivelsesår: 2018
Forlag: Phaidon Press
Innbundet: ja
Sidetall: 464
Isbn nr.: 9780714874746
Språk: UK
Emneord:
Kokebøker
Legg produktene du ønsker i handlekurven og gå til kassen for å betale.
Du kan også lagre handlelister til senere bruk - eller dele dine lister med andre.
Les våre betingelser.
Vi godtar
Eller vi kan sende faktura.