Relaxed, flexible home cooking from Yotam Ottolenghi and his superteam.
Whether they're conjuring...
J. Kenji Lopez-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionised home cooking, selling more than ha...
I det meste av tiden vi har levd på jorden, har ingen fortalt oss hva vi skal spise. Det var ingen ...
INSPIRED IDEAS FOR OUTDOOR LIVING
A PERFECTLY SEASONED COOKBOOK
RECIPES FOR COOKING + EATING THE FRENCH WAY
Al Fresco celebrates unfussy, unconventional, easygoing living, showcasing how close-to-nature enter...
After 20 years of making award-winning Halen Mon sea salt, the Lea-Wilson family have put together a...
À Table: Recipes for Cooking and Eating the French Way is an alluring, delicious invitation to the...
A LOVE LETTER TO THE FOOD OF SICILY
MODERN THAI RECIPES TO COOK AT HOME
BOKASHI, BIOKULL OG BAKTERIER
Sicily is a frugal peasant land with a simple cuisine, and yet full of ornate glamour and extravagan...
Kin Thai translates as 'Eat Thai' and is a collection of 80 delicious recipes that shine a light on...
Gjørende vin, velduftende surkål og boblende kombucha. Hvem hadde vel trodd at bakterier skulle ku...
BOKASHI, BIOKOL OCH BAKTERIER
Forlagets omtale:
Jäsande vin, doftande surkål och bubblande kvass. Vem hade kunnat tro att bak...
Mer enn fire hundre delikate oppskrifter. De ikoniske, regionale mattradisjonene fra Japan er organi...
Travel the med from the comfort of your kitchen.
Claudia Roden is credited with revolutionising W...
RECIPES & WINE NOTES FROM PARIS
AUTHENTIC RECIPES FROM A MEDITERRANEAN ISLAND
(BÜ-VET:) NOUN, FEMININE: REFRESHMENT STAND, BAR
Inspired by the stylish, intimate, and laid-bac...
In this stunning and deeply heartfelt tribute to Black culinary ingenuity, Bryant Terry captures the...
Serve up the authentic taste of Sicily with this evocative collection of recipes steeped in the culi...
SIMPLE, SEASONAL RECIPES AND MEMORIES FROM MY HOME
Direct from the traditional home kitchens of Bali, Paon is a cookbook of true Balinese food and re...
A collection of over 80 best-loved recipes from the heart of chef Jose Pizarro's Spanish family home...
Denne boka tilbyr 100 retter fra Tokyo, den gastronomiske storbyen, og er en hyllest til maten, kul...
OCH HUR DU KAN KOMBINERA DEM
Norge har Schønberg Erken, Italia har Sølvskjeen, og så videre. Men hvis du er hypp på det beste...
100 små rätter vänder sig till dig som älskar att äta länge, mycket och brett. Recepten passa...
With its diverse cuisine and intriguing culinary history, Portugal is a top travel destination for...
SPENNENDE MAT FULL AV SMAK
RECIPES FROM THE MIDDLE EAST & BEYOND
Nydelig! er boka for deg som vil lage spennende mat med grønnsaker, uten nødvendigvis å bli veget...
Hvor ofte lurer du på hvor de ulike matvarene du legger i handlekurven din, kommer fra? En stor del...
Engelsk utgave!
En feiring av god mat og eksotiske krydder fra det rike persiske kjøkkenet. Sabr...
KLASSISKE COCKTAILS DU LETT KAN LAGE HJEMME
MAT TIL LYSE SOMMERKVELDER
Frozen Daquiri, Gin & Tonic eller en klassisk Old Fashioned - her får du oppskriftene du trenger fo...
Enkle og velsmakende sommerretter med en thailandsk vri.
Finnes det noe bedre enn å dekke et vak...
Before Stanley Tucci became a household name with The Devil Wears Prada, The Hunger Games, and the p...
RECIPES AND STORIES FROM KASHMIR TO LADAKH
RIVER COTTAGE HANDBOOK 18
Chef Hugh Amano and comics artist Sarah Becan invite you to explore the big little world of Asian du...
In On The Himalayan Trail Indian food writer and chef, Romy Gill, tells the story of Kashmir and Lad...
In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, w...
FAMILY RECIPES FROM THE HIMALAYAS
The Whole Fish Cookbook is the bestselling cookbook that has changed the way we think about fish. Ja...
Playful and instructive, this hybrid cookbook/graphic novel introduces the history of ramen and prov...
Nourishing, simple, seasonal food that heals as well as fuels: this way of eating might be popular t...
FUN AND SIMPLE RECIPES INSPIRED BY THE DRINKING-AND-DINING DENS OF JAPAN
PREVIEWS FROM CULTURAL QUARANTINE
In Your Home Izakaya, chef Tim Anderson explores the 'anything goes' concept of izakaya by showcasin...
Spis mer grønt er en oppskriftsbok basert på mange av de ville vekstene fra Ravnebergs første bok...
Forlagets omtale:
Sixteen culture makers who are Zeitzeugen (contemporary witnesses) of the COV...
DEN STORE NORSKE STEG FOR STEG-KOKEBOKA
A JOYFUL CELEBRATION OF INDIAN HOME COOKING
100 GLORIOUS RECIPES CELEBRATING THE BEST OF ITALIAN INGREDIENTS
Forlagets omtale:
Har du lyst til å lykkes på kjøkkenet? SULTEN er boken for deg som har lyst ...
Forlagets omtale:
'I would pretty much cook anything @cookinacurry told me to.' - Mindy Kaling
...
Forlagets omtale:
"Some of the happiest years of my life were spent cooking next to Theo. He's an...
A FEAST OF NEPALI DISHES FROM TERAI, HILLS AND THE HIMALAYAS
QUICK & EASY PLANT-BASED CARIBBEAN RECIPES
SANKETIPS OG OPPSKRIFTER FRA VEIKANT, SKOG OG SKJÆRGÅRD
Forlagets omtale:
Celebrate the fresh flavours of Nepal with this riveting recipe book brought to...
Forlagets omtale:
This delicious, vibrant Caribbean-influenced cookbook from the bestselling duo ...
Forlagets omtale:
Kokk og entusiast for ville vekster, Trond Svendgård, tar leseren med på insp...
OPPSKRIFTER, RÅD OG SNARVEGAR
Yotam Ottolenghi er et navn alle matinteresserte bør merke seg. Ottolenghi skaper magi på kjøkken...
Lite kan måle seg med lukta og smaken av heimebakt brød. I boka «Brød, brød, brød» gir den sv...
Eyvind Hellstrøm opplever stor suksess med sine Instagram-videoer på «hellstroms_verden» og svar...
52 HOVEDRETTER, 52 DESSERTER, 8 JULERETTER
FRESH AS FUCK FOOD FOR EVERY TABLE
I Gårdsmat fra hjertet av Norge ønsker Charlotte Holberg Sveinsen og Andreas Viestad å slå et sl...
52 hovedretter, 52 desserter og åtte juleretter!
Med et middagstips for hver søndag i året, feir...
Forlagets omtale:
A new book by the authors of THUG KITCHEN, THUG KITCHEN 101 and THUG KITCHEN: P...
STORIES, SHAPES, SAUCES, RECIPES
Sometimes cookbooks aren't just cookbooks. Exquisitely designed, beautifully written and featuring m...
Den ultimate opplevelsen for matelskere og frankofile! Denne overdimensjonerte boka inneholder alt f...
Rarely has the incredible range of cuisines from Mexico's tropical coasts to the icy islands at the ...
80 FAVORITTER FRA GEITMYRA
Fra forlaget:
Poteten har vært en uvurderlig del av menneskehetens kulturhistorie og nærings-gr...
Her skal du få høre en hemmelighet: Barn er mye bedre til å lage mat enn voksne tror. Og de liker...
It’s truly a feast of wonder: Created by the ever-curious minds behind Atlas Obscura, this breatht...
En helt ny samling unike oppskrifter fra bestselgerforfatteren av Persiana.
Boka er delt i kapitl...
Forlagets omtale:
Fokuset i denne boka er på det grønne, det jordnære og det enkle.
I Hells...
Forlagets omtale:
I de siste årene har det kommet massevis av nye musserende viner fra alle kant...
100 SUNNE OG BÆREKRAFTIGE OPPSKRIFTER
KJAPPE, ENKLE OG DIGGE HVERDAGSMIDDAGER
FOOD OF THE ISLAMIC WORLD
Naturlig og bærekraftig mat som er bra for helsa og klimaet!
Gry Hammer jakter på gode råvare...
Forlagets omtale:
Lag noe nytt til middag av det du allerede putter i handlekurven!
Trenger du...
En fargerik og variert kokebok med tidløse oppskrifter fra den islamske verdnen. Med humor, histori...
SALTING, SPEKING, HERMETISERING
TEKNIKER, RECEPT, ODLINGSTIPS
Mat kan legemliggjøre våre personlige historier så vel som bredere kulturhistorier. Men hva er hi...
Forlagets omtale:
Nå kan du lage din egen rakfisk til jul uten fare for å begå risikable feil....
Forlaget skriver:
Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevels...
THE SECRETS OF ITALY'S BEST HOME COOKS
EVERY DAY IS A GOOD DAY - A COOKBOOK
Pasta Grannies, inspirert av den enormt populære YouTube-kanalen med samme navn, er en fantastisk ...
In the first cookbook by a Black pitmaster, James Beard Award-winning chef Rodney Scott celebrates a...
In this exciting new collection of over 200 simple recipes, Anna Jones limits the pans and simplifie...
NY UTGAVE MED MANGE NYE OPPSKRIFTER
FRA OLD FASHIONED TIL PORNSTAR MARTINI
Dette er en utvidet utgave av klassikeren som kom ut i 2010 og ble kåra til årets kokebok. I denne...
Inspirasjon og praktiske gartnerråd til deg som drømmer om å skape din egen grønnsakhage!
Dyr...
Fredagscocktail gir deg 52 cocktailer, noen klassikere, noen mer ukjente, noen av nyere dato, noen u...
Ny matbok av vår mest populære og prisbelønte forfatter. Skogen bugner av fristende og smakfulle ...
Forlagets omtale:
Oselia Osuldsen var husjomfru hos familien Samuel Eyde i Arendal rundt 1870-188...
Forlagets omtale
From St.John's to River Cafe, London's food scene is peppered with iconic restau...
HOME COOKING WITH FERRAN ADRIÁ: 10TH ANNIVERSARY EDITION
Denne kokeboka er rett og slett full av deilige salater du kan serevere til lunsj, middag eller som ...
Forlagets omtale:
A long-awaited second cookbook from celebrated architectural designer John Paws...
What does Ferran Adrià eat for dinner ― and how did he feed the hard-working staff at his fabled ...
Cookbooks come in all shapes and sizes, but none have embraced a movie theme quite like this series....
Cookbooks come in all shapes and sizes, but none have embraced a movie theme quite like this series....
Award-winning food writer and photographer Capalbo has travelled Georgia collecting recipes and gath...
51 HAGEVESKTER MED 88 OPPSKRIFTER
Fra Hagens spiskammer tar for seg 51 vekster i hagen som er spiselige. Bl.a. syrin, tusenfryd, reddi...
Aldri før har det vært et fenomen som Momofuku. Et tidligere ukjent ord som nå synonymt med de p...
Forlagets omtale:
"...The most beautiful bread book yet published..." - The New York Times
Tar...
Elisabeth Le driver den populære matbloggen Alt asiatisk, hvor hun deler oppskrifter og hemmelighet...
Forlagets omtale:
Chef Matty Matheson follows up his New York Times bestseller with an even bigge...
Forlagets omtale:
Alison Roman is known as much for her keeper recipes as her wry Instagram voice...
OPPSKRIFTER OG RÅD FRÅ EIN HEIMEBAKAR
MED ENKLE OPPSKRIFTER OG FLOTTE MØNSTRE
MAT FRA TYRKIA OG MIDTØSTEN
Boka har oppskrifter på fleire typar deigar, viser korleis ein startar og matar ein surdeig, og gir...
"Skillebekk surdeig" er en inspirerende og nydelig illustrert bok om hvordan du med både tradisjone...
De aller fleste rettene i boken er basert på tradisjonelle oppskrifter - det er jo en grunn til at ...
NY, OPPDATERT OG UTVIDET UTGAVE
DYRK PÅ LITEN PLASS, HELE ÅRET
VEGETAROPPSKRIFTER FOR EN SMARTERE HVERDAG
Av alle livets små og store spørsmål er det ett du garantert aldri blir ferdig med å stille: Hva...
Det går helt fint an å dyrke mat innendørs, i din egen vinduskarm, et større rom eller et kjelle...
Start med prepping, så slipper du alt stresset rundt hverdagsmiddagene!
Med denne boka trenger du ...
OM HVORFOR KAKA FALLER SAMMEN OG ANDRE KJØKKENHISTORIER
BOLD MIDDLE EASTERN FLAVORS FOR ALL DAY, EVERYDAY
Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar de...
Eden Grinshpans tilgjengelige matlaging er full av lette smaker og teksturer som gjenspeiler hennes ...
Kapitlene i denne boken lyder som sådan; "Effortless Eating", "Traditions with a Twist", "The Mel...
88 PLANTEBASERTE OPPSKRIFTER
OG EN DRØSS MED SMARTE VINTIPS
WORDS+RECIPES-OBSESSION+SALVATION-SPICE+FIRE
Ønsker du å spise mer klima- og miljøvennlig, men er usikker på hvor du skal begynne? I denne bo...
Et lynkurs i vin basert på alt det rare, interessante, morsomme, vriene og vidunderlige nordmenn lu...
The Hot Chicken Project er både en oppskriftsbok (40 oppskrifter som dekker det beste av hovedrette...
OPPSKRIFTER FRA MIDTØSTEN OG MIDDELHAVSOMRÅDET
ESSENTIAL TIPS AND TECHNIQUES FOR DELICIOUS PLANT-BASED COOKING
Den definitive sesongbaserte suppeboka! Nyt varme høst-og vinteroppkvikkere, eller nyt sola med en...
En feiring av god mat og eksotiske krydder fra det rike persiske kjøkkenet. Sabrina Ghayour byr på...
David og Stephen, tvillingene bak The Happy Pear, sine oppskrifter viser deg hvor mange forskjell...