- se flere aktuelle bøker fra Tronsmo »
KJØP DEN NÅ!
DEN VANSKELIGE MATEN

Av:
Andreas Liebe Delsett

379.00

Tips en venn om denne boka:









DEN VANSKELIGE MATEN

HVORDAN DET VI SPISER BLE ET PROBLEM OG HVA VI KAN GJØRE MED DET

I dagens samfunn skaper maten bekymring for stadig flere. Noen er redde for å bli tykke, andre for å få i seg skadelige ingredienser. Noen frykter miljøkonsekvensene av det vi spiser, andre strever med prisen på maten.

Hvorfor ble det så vanskelig?

Forfatter og matentusiast Andreas Liebe Delsett tar oss med inn på kjøkkenet og ut i verden for å finne svar. Med historier om dilemmaer i kjøledisken, klasseforskjeller i USA og et framtidsrettet spisested i 1800-tallets Christiania, synliggjør han utfordringene ved måten vi spiser på i dag.

Hvordan kan vi gjenfinne matgleden og få på plass en matpolitikk som gagner både mennesker og miljø?

Utgivelsesår: 2022
Forlag: Manifest
Innbundet: ja
Sidetall: 153
Isbn nr.: 9788283421323
Språk: NO

Emneord:
Politikk

HANDLEKURV

Handlekurven er tom

Legg produktene du ønsker i handlekurven og gå til kassen for å betale.

Du kan også lagre handlelister til senere bruk - eller dele dine lister med andre.

Les våre betingelser.

Vi godtar

Eller vi kan sende faktura.