Den siste utgivelsen i Pax' glimrende kunstfilosofiserie Artes handler om en ny type kunst som benytter seg av det Bourriaud kaller "relasjonell estetikk": Rirkrit Tiravanija organiserer en middag hos en kunsthandler og gir ham de nødvendigste ingrediensene for å lage en thai-suppe; Phillippe Parreno inviterer mennesker til å utvøve sin favoritthobby på et samlebånd 1. mai. Vanessa Beecroft kler tjue kvinner i like klær og røde parykker, og lar publikum betrakte dem på avstand i en døråpning; Carsten Höller oppdrar finker for å lære dem å kvitre på en ny måte. Det som forbinder disse kunstnerne er at de legger vekt på kunstens sosiale funksjon og dens flyktige eller fluktuerende karakter. Oversatt av Boel Christensen-Scheel.