SANNHETEN PÅ BORDET
DET DU IKKE FÅR VITE OM MATEN DIN
Boka gir grundig og ny informasjon om det vi finner i matbutikkens hyller, slik at vi kan velge den maten som er bra for oss. Forfatteren avslører sannheten om giftstoffene vi ikke får vite at maten inneholder. Om næringsinnholdet som avtar uten at vi får kjennskap til det. Om systematisk feilernæring, mishandling og medisinering av dyrene vi spiser. Om skyggesiden ved genmodifisering, pasteurisering, prosessering og emballering. Om tilsynsorganene som er mer opptatt av å betjene mektige næringsinteresser enn befolkningens helse. Og om all den gode, rene maten som heldigvis fortsatt finnes.
Verdifull folkeopplysning i en tid hvor avstanden uavlatelig øker mellom dem som produserer maten og deg som spiser den.
Urovekkende veldokumentert, velskrevet og viktig.
Utgivelsesår: 2013
Forlag: Cappelen Damm
Innbundet: ja
Sidetall: 314
Isbn nr.: 9788202421885
Språk: NO