Det meksikanske kjøkkenet og dets gatemat er en av verdens mest varierte. Det kan virke lett å etterligne, men en taco med sjel? Det er en annen historie. Mange har kjempet hardt for å mestre dette eldgamle kjøkkenet og dets tradisjonsrike smaker. De fleste har mislyktes. Heldigvis er Comida Mexicana ekte vare. Rosa Cienfuegos reiser land og strand i sitt hjemland for å gi deg Mexicos mest elskede snacks, tacos, tortas og tamales. Fra de livlige gatene i Mexico City, til bortgjemte landsbyer og rolige kystbyer, har hver region og familie sin favorittrett og en historie å fortelle. Oppdag dem her. Dump bedragerne, spis som en ekte meksikaner.