Pasta Grannies, inspirert av den enormt populære YouTube-kanalen med samme navn, er en fantastisk samling av rustikke, italienske pastaoppskrifter fra menneskene som har brukt et helt liv på å lage mat ut av kjærlighet: italienske bestemødre.
For en nonna er kjærlighet å sette mat på bordet, og pasta er det perfekte redskapet for å få det beste ut av dyrebare ingredienser. Med enkle og tilgjengelige oppskrifter fra hele Italia, vil du bli transportert inn i hjertet av det italienske hjemmet for å lære å lage ekte italiensk husmannskost. Fra pici - en type håndrullet spaghetti som er enkel å lage - til lumachelle della duchessa - bittesmå, riflete kanel-duftende rør som krever tålmodighet og fingerferdighet. Pasta Grannies samler det enorme mangfoldet av disse autentiske rettene og feirer også ekspertisen, livet og de ekstraordinære historiene til de fantastiske kvinnene bak dem.
"Om du har gode råvarer, trenger du ikke å bekymre deg for matlagingen. Råvarene gjør jobben for deg." - Lucia, 85
Utgivelsesår: 2019
Forlag: Hardy Grant Books
Innbundet: ja
Sidetall: 255
Isbn nr.: 9781784882884
Språk: UK
Emneord:
Kokebøker
Legg produktene du ønsker i handlekurven og gå til kassen for å betale.
Du kan også lagre handlelister til senere bruk - eller dele dine lister med andre.
Les våre betingelser.
Vi godtar
Eller vi kan sende faktura.