Det er glede blant oss i dag, dustekammerater! Det er sang i våre sinn
og fuglekvidder i våre hjerter. Og ikke uten grunn.
Slik ble den aller første utgaven av «Våre Duster», spalten som med tid
og stunder skulle utvikle seg til Flåklypa Tidende, lansert i 1954. Fra en
beskjedent hjørneplass i den militære Mannskapsavisa, skulle fenomenet
Flåklypa bli til en serie bestselgende bøker, norgeshistoriens mest sette
film, opera-oppsetninger, tegneserier, radioprogrammer - til og med en
ballett. Kjell Aukrusts ustyrlige penn og spreslske fantasi har
fortsatt å glede og begeistre nordmenn gjennom generasjoner. Her
presenteres for første gang siden originalutgivelsene hele verket - like
sprell levende, grenseoverskridende og morsomt den dag i dag. Bind to
dekker årgangene 5 til 7, og omfatter blant annet det første dramatiske
møtet med «Il tempo gigante», nye bolker av Halstein Bronskimlets
hovedverk om Guringguten og han Hjalte, og mye, mye mer.
The Fran Lebowitz Reader samler de to klassikerne Metropolitan Life (1978) og Social Studies (1981) i ett og samme bind. I en harsellerende gryte av ironi, sarkasme og tørr humor, tar Lebowitz her for seg det urbane livs moter, trender, manier og moraler.
Forlagets omtale:
Lebowitz turns her trademark caustic wit to the vicissitudes of life - from children ('rarely in the position to lend one a truly interesting sum of money') to landlords ('it is the solemn duty of every landlord to maintain an adequate supply of roaches'). And her attitude to work is the perfect antidote to our exhausting culture of self-betterment ('3.40pm. I consider getting out of bed.I reject the notion as being unduly vigorous. I read and smoke a bit more'). 'Great people talk about ideas, average people talk about things and small people talk about wine''Think before you speak.Read before you think' 'All God's children are not beautiful. Most of God's children are, in fact, barely presentable' 'There is no such thing as inner peace. There is only nervousness and death''The opposite of talking isn't listening.The opposite of talking is waiting'
The Philosophy of Modern Song er Bob Dylans første nye bok siden Chronicles: Volume One fra 2004 – og siden han vant Nobelprisen i litteratur i 2016.
Dylan, som begynte å jobbe med boken i 2010, tilbyr sin ekstraordinære innsikt i populærmusikkens natur. Han skriver over seksti essays med fokus på sanger av andre artister, som spenner fra Stephen Foster til Elvis Costello, og i mellom alt fra Hank Williams til Nina Simone.
Disse essayene er skrevet i Dylans unike prosa. De er mystiske, gripende og dyptgående, og ofte morsomme. Og mens de tilsynelatende handler om musikk, er de egentlig meditasjoner og refleksjoner over den menneskelige tilstanden. Gjennom hele boken finner du nesten 150 nøye kuraterte bilder samt en serie drømmelignende riff som, samlet sett, ligner et episk dikt.
I 2020, med utgivelsen av hans enestående album Rough and Rowdy Ways, ble Dylan den første artisten som fikk et album på Billboard Top 40 i hvert tiår siden 1960-tallet. The Philosophy of Modern Song inneholder mye av det han har lært om håndverket sitt i alle disse årene, og som alt Dylan gjør, er det en betydningsfull kunstnerisk prestasjon.
Bli kjent med gjenferdet på Great Isaac Cay fyr, lær om et fyrtårn i
Ukraina som er bygget som en flettet kurv, og les den utrolige historien om
en sjelden fugl som blir utryddet kort tid etter at katten Tibbles flytter
inn på Stephens Island fyr. Visste du forresten at Cabo Blanco fyr i
Argentina er plassert på en øy verken Ferdinand Magellan eller Charles
Darwin våget å gå i land på? «Atlas over fyrtårn ved verdens
ende» er en samling historier basert på virkelige hendelser som tar oss
med til fjerne breddegrader og isolerte fyrtårn, som gjennom årene har
vært kilde til delirium, ensomhet og rastløshet, men også mot og lykke.
Hvert kapittel er ledsaget av et nautisk kart, illustrasjoner og en
skalaplan - det hele krydret med spennende kuriosa.
Vi får høre om en blind fyrvokter ved polarsirkelen, Nelson Mandelas
opphold på Robben Island, Edgar Allan Poes uferdige tekster, Virginia
Woolfs barndom, og flere mystiske forsvinninger - historier like
ekstraordinære som fyrtårnene de tilhører.
Kunstneren Tom de Freston har lenge hatt en besettelse av Géricaults
maleri TMedusas flåte, og den urovekkende historien som ligger til grunne
for maleriet. Det monumentale lerretet, som henger i Louvre, skildrer en
tragedie fra 1800-tallet der 150 mennesker ble druknet til sjøs på en
flåte som gikk tapt i et stormfullt hav. I denne boken stiller han
kraftige spørsmål om hvordan vi kan oversette vold, frykt og traumer til
kunst, hvordan vi prøver å forstå tilsynelatende utenkelige handlinger,
og verdien av å møte og skildre de mørkeste grusomhetene.
WHAT IF... one man decided to answer all the unanswerable questions,
using science.
The Sunday Times-bestselling author and xkcd creator, Randall Munroe is
here to provide the best answers yet to the important questions you
probably never thought to ask
The millions of people around the world who read and loved What If? still
have questions, and those questions are getting stranger.
Planning to ride a fire pole from the moon back to Earth? The hardest part
is sticking the landing.
Hoping to cool the atmosphere by opening everyone's freezer doors at the
same time? Maybe it's time for a brief introduction to thermodynamics.
Want to know what would happen if you rode a helicopter blade, built a
billion-storey building, made a lava lamp out of lava, or jumped on a
geyser as it erupted? Okay, if you insist.
Welcome (back) to the mind-blowing world of What If?
Unfazed by absurdity, Randall consults the latest research on everything
from swing-set physics to airplane-catapult design to clearly and concisely
answer his readers' questions. As he consistently demonstrates, you can
learn a lot from examining how the world might work in very specific
extreme circumstances.
Filled with bonkers science, boundless curiosity, and Randall's signature
stick-figure comics, What If? 2 is sure to be another instant classic
adored by inquisitive readers of all ages.
Ein mann på tvers av si samtid.
Lyrikar Georg Johannesen kunne vere ein nådelaus polemikar som gjekk
til åtak på kven det skulle vere. Samstundes skreiv han nokre av dei
vakraste dikta som er skrivne på norsk. I 1990 blei Ars moriendi kåra til
1900-talets beste norske diktsamling.
Ved hjelp av ei rekkje nye kjelder skildrar denne biografien eit uvanleg og
fascinerande livsløp. Som liten opplevde Georg Johannesen krigen på nært
hald og blei merkt for livet av det. Han blei seinare fengsla for
militærnekting, ekskludert frå Arbeidarpartiet og var sentral ved
etableringa av Sosialistisk Folkeparti.
Trass eit uvanleg lyrisk talent ville han ikkje vere lyrikar. I staden var
han universitetsprofessor i retorikk, men også her i konstant opposisjon
til det norske fagmiljøet.
Jordens klima har aldri vært stabilt. Kloden har vekslet mellom å være et drivhus og et ishus. Går vi 55 millioner år tilbake, var planeten vår over fem grader varmere enn i dag, mens den for 20 000 år siden var fire grader kaldere. I historisk tid har klimaet bidratt til sivilisasjoners vekst og fall. Utfordringen i vår tid er at klimaet endres så ekstremt raskt. Nå er vi igjen på vei inn i drivhuset - i full fart og for egen maskin. I denne boken, krydret med overraskende fakta, vitenskapshistorie og ny forskning, får vi bakgrunn for å forstå den klimakrisen vi står overfor i dag. Ved å ta for seg jordens dype klimahistorie spør Reidar Müller hva den kan fortelle oss om fremtiden. Hvordan så verden ut da jordens klima var bare litt varmere enn i dag? Hva skjedde forrige gang Golfstrømmen kollapset? Og når levde det alligatorer og kameler i Arktis?
Søvn er en biologisk nødvendighet - vi må alle sove. Det er derfor lett å tenke seg at vi alltid har sovet på samme måte som vi gjør i dag. Men tar vi et dypdykk inn i søvnens kulturhistorie, ser vi et langt mer nyansert bilde. Et bilde som viser hvordan det biologiske søvnbehovet har tilpasset seg ulike tider og ulike sammenhenger. Forfatter Bjørn Sverre Hol Haugen tar oss med på en reise helt tilbake til 1700-tallet og inn i stuene til norske bønder, for å utforske hvordan vi sov før i tida. Opp igjennom historien har vi sovet på veggfaste benker i årestuene, i slagbenker på kjøkkenet og i store himmelsenger, både naken og påkledd. Og som regel har vi hatt selskap i sengehalmen, ikke bare av andre mennesker, men av rotter og mus, lopper og lus. Det er også stor kontrast mellom døgnrytmen til en 1700-tallsbonden og dagens søvnideal om et langt, sammenhengende nattlig leie. Så hva skjedde på veien? Hvor kommer vår tids søvnrytme fra? Vi reiser tilbake i tid, inn i søvnens forunderlige verden. I overgangen mellom dag og natt, i våken tilstand og på vei inn i søvnen. Mellom drøm og mareritt. Og ikke minst får vi bli med inn i de søvnløse nettene der alt kan skje.
In the summer of 1956, Jack Kerouac hitchhiked from Mill Valley, CA, to
the North Cascades to spend two months serving as a fire lookout for the US
Forest Service. Taking only the Diamond Sutra for reading material, he
intended to spend his time in deep contemplation and to achieve
enlightenment. He wrote in his journal that he planned "to concentrate on
emptiness of self, other selves, living beings, and universal self." In
letters to friends he proclaimed, "Something will happen to me on
Desolation Peak...I can feel it."
Kerouac's experience on Desolation Peak forms the climax of his novel The
Dharma Bums and has also been depicted in part 1 of Desolation Angels and a
chapter in his nonfiction book Lonesome Traveler. None of these versions
offers a full, true picture, however; and for that reason, Desolation Peak
is essential reading. What separates Kerouac from all other writers is the
depth that he went in exploring his own consciousness, and what will prove
his most enduring legacy is the record he left of that exploration,
revealing the psyche of a sensitive, tortured artist grappling with himself
in the mid-20th Century.
The highlight of Desolation Peak is the journal he kept, starkly revealing
the depth of his poverty, the extremity of his mood swings, and the ongoing
arguments with himself over the future direction of his life, his writing,
and faith. Along with the journal, he worked on a series of projects,
including "Ozone Park," another installment of the Duluoz Legend beginning
in 1943, after his discharge from the Navy; "The Martin Family," an
intended sequel to The Town and the City, and "Desolation Adventure," a
series of sketches that became part 1 of Desolation Angels,. In writing it,
Kerouac was re-committing himself to his more experimental,
then-unpublishable style, declaring in the journal that "the form of the
future is no-form."
Also included in Collected Writings is "The Diamondcutter of Perfect
Knowing," Kerouac's "transliteration" of the Diamond Sutra, his "Desolation
Blues" and "Desolation Pops" poems, and assorted prose sketches and
dreams.
Elskede grøftekant er en diktsamling om kommunen. Med en særegen varme
og humanisme skriver Gro Dahle fram mennesker, dyr og landskap, samtidig
som hun viser svikt og mangler, feilslått politikk, både velment og
kalkulerende. Og håp!
Et sted må grensen gå, sier kommunen. For et sted må kommunen begynne.
Begrepet «kommune» var før et ganske tørt ord, men med sammenslåingen
i 2020 ble det ladet med følelser, engasjement, nytt innhold. I denne
diktsamlingen møter vi fastlegen, rektoren, vaktmesteren, frisøren,
grevlingen, lønnetreet, ordføreren, kommunens bygninger, veier og rør -
og kommunens døde.
Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt - att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. Tommy Myllymäki visar hur du hittar rätt smak, doft, konsistens och textur på såsen för att perfekt möta upp övriga råvaror i en maträtt.
I denna nyutgåva av succén Såser, som det senaste decenniet blivit ett självklart standardverk, hittar du förutom den första utgåvans alla klassiker - från vit - och rödvinssås, portvinssås och bearnaisesås till kalla såser, vinägretter, salsor och efterrättssåser - och även ett 30-tal helt nya såsrecept.
In The British Cookbook, author and food historian Ben Mervis takes readers on a mouth-watering culinary tour across England, Wales, Scotland, and Northern Ireland, revealing a cuisine as diverse as the landscape from which it originates.
Part cookbook, part cultural history, this deeply researched collection of 550 authentic recipes encompasses home-cooked classics, such as Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, and Victoria Sponge; lesser-known and regional recipes, such as Bonfire Night Black Peas and Dublin Bay Prawns; dishes deeply steeped in British history, such as Haggis and Devils on Horseback; and iconic dishes with roots outside of the United Kingdom, such as Chicken Tikka Masala, Curry Goat, and Sesame Prawn Toast.
The recipes are fascinating to read and easy to follow, with lively descriptions of each dish's origins; clear, user-friendly instructions; and helpful notes on unique ingredients and techniques. Stunning photographs of food and local scenery complete this exciting ode to British cuisine.
Welcome to Hoppers, where the flavors, colors, aromas and sights transport you to the tropical warmth of Sri Lanka. Serving up the best of Sri Lankan cooking, Hoppers: The Cookbook showcases signature recipes from the cult London restaurants, while also going beyond their four walls to explore the dishes, places and people that inspired them.
The book celebrates both home cooking and the food served at roadside shacks, kitchens and stalls across Sri Lanka. From spicy deviled dishes to crab kari (curry), crunchy deep-fried mutton rolls, dosas and sambols, kalupol chicken and satisfyingly rich kothu roti, Karan Gokani explores the classics as well as new recipes developed at Hoppers restaurants.
Stunning location photography, glorious food, warmth, personality and generosity suffuse the pages of this cookbook – join the Hoppers family in a personal and vivid journey exploring and celebrating the food from this extraordinary island.
Forlagets omtale:
An unexpected weeknight meal with a neighbor or a weekend dinner party
with fifteen of your closest friendseither way and everywhere in between,
having people over is supposed to be fun, not stressful. This abundant
collection of all-new recipesheavy on the easy-to-execute vegetables and
versatile grains, paying lots of close attention to crunchy, salty snacks,
and with love for all the meatsis for gatherings big and small, any day of
the week.
Alison Roman will give you the food your people want (think DIY martini
bar, platters of tomatoes, pots of coconut-braised chicken and chickpeas,
pans of lemony turmeric tea cake) plus the tips, sass, and confidence to
pull it all off.WithNothing Fancy, any night of the week is worth
celebrating.
Legg produktene du ønsker i handlekurven og gå til kassen for å betale.
Du kan også lagre handlelister til senere bruk - eller dele dine lister med andre.
Les våre betingelser.
Vi godtar
Eller vi kan sende faktura.