Anbefalt kokebok: Hva spiser kokkene sjøl?

Denne boka viser hva kokkene på noen av verdens beste restauranter (Noma, Le Chateaubriand, The French Laundry, etc.) lager seg når de selv trenger en matbit. Både måltider og forberedelser er dokumentert av elite-matfotografen Per-Anders Jörgensen, og er akkompagnert av tekst om stedet, kokkene og selvsagt oppskriftene - som kombinerer smak og - no kidding - enkelhet.